Na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności (w tym suplementów diety) lub wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. GIS prowadzi krajowy punkt kontaktowy znajdujący się w sieci RASFF, czyli w Systemie Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (ang. Rapid Alert System for Food and Feed). System ten służy do wymiany informacji pomiędzy instytucjami odpowiedzialnymi za bezpieczeństwo żywności w krajach europejskich, które są członkami tego systemu.
Informacje o nieprawidłowościach spływają bezpośrednio od importera lub producenta, GIS otrzymuje także powiadomienia od Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Weterynaryjnej, Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Przed czym ostrzega GIS?
Zgłoszenia mogą dotyczyć zanieczyszczenia drobnoustrojami, obecności alergenów nieuwzględnionych na etykiecie, a w przypadku suplementów – często obecności składników aktywnych, które nie powinny się w nich znaleźć. Przykładowo, w suplemencie diety mającym wpływać na „poziom witalności” i utrzymanie „kondycji seksualnej” wykryto alkaloid johimbinę oraz ibutamoren, który jest selektywnym modulatorem receptorów androgenowych. Johimbinę znaleziono także w suplemencie będącym „preparatem przedtreningowym”. Oba związki nie powinny być stosowane w produkcji suplementów. Kora johimby lekarskiej oraz jej przetwory są zakazane żywności od 15 maja 2019 roku. Ibutamorem został wykryty także w suplemencie, w przypadku którego producent deklarował „silne właściwości anaboliczne” i poprawiające wydajność. Odnotowywane są także przypadki dodawania do suplementów diety substancji wykazujących konkretne działanie farmakologiczne – na przykład sildenafilu czy tadalafilu, które są składnikami produktów leczniczych wskazanych w przypadku zaburzeń potencji. W suplementach znajdowano także zanieczyszczenia – alkaloidy pirolizydynowe w produktach z tymiankiem i podbiałem czy pozostałości chlorpiryfosu (pestycydu) w herbacie ziołowej z dzięglem chińskim i szałwią.
