Otagowane: bromatologia

Codex Alimentarius.

Kodeksy, standardy, wytyczne – nie zawsze lubimy gdy nas otaczają. Obligują do przestrzegania wielu zasad na prawie każdym etapie naszego życia. Z drugiej zaś strony, codzienna egzystencja byłaby niezwykle trudna i skomplikowana, gdyby ich...

Masła i sery.

Jeśli chodzi o sery, to wciąż jako konsumenci pozostajemy w światowym ogonie z wynikiem spożycia około 11 kg w ciągu roku. W Polsce większym popytem cieszą się sery twarogowe (w 2011 roku statystyczny Polak...

Nietolerancja laktozy.

Wokół nas żyje bardzo dużo ludzi, których życie to ciągły zespół objawów klinicznych takich jak nudności, wzdęcia, kruczenia, przelewania, bóle brzucha, luźne stolce – występujących po spożyciu mleka i produktów mlecznych. Chociaż w wyjątkowych...

Interakcje leków z żywnością.

Szacuje się, że objawy niepożądane i różnego rodzaju powikłania w farmakoterapii występują u około 20-50% pacjentów, przy czym nawet w 5% przypadków powikłania są na tyle poważne, że wymagają hospitalizacji. O interakcjach leków z...

Wszystkie dobrodziejstwa błonnika pokarmowego.

Stosowanie odpowiedniej diety staje się nieodłączną częścią nowoczesnych standardów leczenia rozmaitych chorób. Już pobieżna lektura choćby „Zaleceń klinicznych dotyczących postępowania u chorych na cukrzycę 2014”, „Wytycznych ESH/ESC dotyczących postępowania w nadciśnieniu tętniczym w 2013...

Napary herbatopodobne.

Przeciętnie każdy Polak wypija co najmniej jedną herbatę w ciąg dnia. Lecz coraz częściej w naszych filiżankach goszczą również nietypowe napary, pite z bardzo różnych względów, to dla aromatu, to z chęci spróbowania czegoś...

Interakcje leków z żywnością.

Potencjalne interakcje pomiędzy lekami pacjenta w znacznym stopniu sygnalizują już komputerowe programy apteczne, ale w ostatnich latach wysuwa się na czoło potrzeba zwrócenia uwagi na możliwość wystąpienia niekorzystnych interakcji pomiędzy przyjmowanymi lekami i spożywaną...

Ta strona używa plików cookies. Pozostając na tej stronie zgadzasz się na ich użycie. ☒ Zamknij