Propedeutyka suplementów diety – Witamina C.

Jednym z najważniejszych przeciwutleniaczy, które dostarczamy z pokarmem jest witamina C. Została wyizolowana z owoców papryki i zidentyfikowana w latach dwudziestych XX wieku przez węgierskiego biochemika Alberta Szent-Györgyi. Nazwana kwasem askorbinowym, ponieważ jej niedobory powodują szkorbut (scorbutus).

Może zainteresować Cię także...

Ta strona używa plików cookies. Pozostając na tej stronie zgadzasz się na ich użycie. ☒ Zamknij